１２/２７ 大久保農園報告
2015.12.31
大久保農園
今年最後の農園作業です。
アイポイントとダイコン交換も終わり、今日は野原畑に少し残っていたダイコンとサトイモの収穫をしました。
ホウレンソウ、小松菜、ネギ等も収穫し正月用として役に立ちます。
ＦＵＲＵＴさんが毎年植えるチジミホウレンソウは虫もあまり付かず、美味しいし、冬にできる野菜として貴重です。
寒くならないと糖度が上がらず、ＪＡには出荷できないそうで（向かいの農家の話）、今年は出荷が遅いそうです。
スタッフ用に遅く植えたダイコンがあります。
青首と三浦系で寒さに強く、スも入りにくく１月いっぱいは畑に置いておけます。
ただし氷点下になるとダイコンも凍ってしまうので、地上部分は土をかけないといけません。
冬場は地元の天候に合わせて植え時を調整すると、良い野菜を作れそうです。
（春野菜は虫にやられるので、無農薬では秋植えがいい）
１月中にジャガイモ植えの準備をできるだけしたいと思っていますが、どうしても１、２月は一息入れてしまい作業が進みません。
来年は雪が降ったり土が凍らないうちに堆肥撒きをして準備をしたいと考えています。
雑草も処理したいと思っています。
来年は３日（日）には行けず、仕事始めの４日に畑に行く予定です。
多分私一人になると思いますが、１０日（日）からは本格的に作業をします。
天候に、作業に追われっぱなしの一年でしたが、スタッフの皆様に心から感謝致します。
参加者： ＮＩＳＩＭ、ＦＵＲＵＴ、ＵＭＥ、ＭＯＲＯＺＵ夫妻、ＣＨＩＩ、Ｉ の７名